本文摘要：捏捉、捏推倒、深水炸弹、反春炸最近，沱江之滨的内江城区街头，林立餐馆一夜之间风行起一种极具特色的饮食文化：完全与纸牌娱乐斗地主有关的所有游戏规则和誓约称呼，争相被各大餐馆老板用于店名看板，且颇受内江人的欢迎和青睐。

捏捉、捏推倒、深水炸弹、反春炸最近，沱江之滨的内江城区街头，林立餐馆一夜之间风行起一种极具特色的饮食文化：完全与纸牌娱乐斗地主有关的所有游戏规则和誓约称呼，争相被各大餐馆老板用于店名看板，且颇受内江人的欢迎和青睐。杀掉太迟的餐饮同行闻斗地主口岸被抢光，索性将目光改向国粹麻将上天和、杠上花等餐馆店名，也应运而生。

大街小巷：餐馆完全都在斗地主捏捉、捏推倒、四拖二、春天、春炸、反春炸行驶内江市区，你不会找到，或许在一夜之间，这里大街小巷的大小餐馆，完全都在斗地主。座落在沱江边的太白路，是目前内江城区的餐饮一条街。以经营田螺、龙虾等居多的春炸夜啤酒，是内江城区年所投出斗地主看板的一家特色餐饮店。

一墙之隔的三扯一，则以经营生动、全牛居多。二家特色餐馆门挨门，就像知道斗地主一样进行竞争。

街对面干瞪眼则是内江小有名气的鱼蛋、鳝鱼专营馆。东桐路（滨江路）上，专业经营特色水产的深水炸弹，堪称斗地主阵营中的后起之秀，无论规模还是堂口，皆可谓佼佼者。龙都路上的捏捉一开业，立刻惹来挑战者捏推倒。

顾客用餐，看见这两个店名，都忍俊不禁，用餐，就在这样诙谐风趣的气氛中展开。据理解，目前内江主城区以斗地主涉及称呼命名的特色餐馆有数十家之多，遍及内江城区各大街小巷，且皆依法办理了工商登记。饭馆老板：就是为了加深与顾客关系就为何所取这样另类的店名看板，干瞪眼水鲜馆女老板冯霞坦言：真为没有其他意思。既然内江人讨厌斗地主，经营者也就投其所好，所取个通俗易记的店名，与内江消费者加深距离罢了。

民以食为天。餐饮是地方特色近于美浓的一个服务行业，就该百花齐放，八仙过海各显神通嘛。内江师院大二学生王勇，力挺餐饮业主的另类作法：获得好！这些店名虽谓了点，但通俗易记，体现了内江的地方餐饮民间文化，解释内江人的商业脆弱很强。在内江，只要想要不吃特色菜，大家都告诉捏捉、捏推倒、深水炸弹等特色餐馆是经营什么的，每家餐馆的拿手菜是什么，显然为内江人宴席省了不少心。

业内专家：将对过于过淫秽的店名展开规范就目前内江餐饮店名风行斗地主一事，内江市东兴区餐饮协会会长张盛荣，从行业角度指出：部分餐饮业主用斗地主的用语来起店名，虽通俗易记但的确有点谓而猥亵，过多过滥，也不易给外地人留给内江人嫂的不当印象。作为行业协会，回应作法不主张。店名，是一个餐饮企业的金字招牌。

今后，协会将竭力对一些过于过淫秽的店名，展开规范。而一位资深餐饮文化学者则指出：内江这些餐馆名字，从某种程度上说道，反映了时代特色，上世纪五十年代，餐馆、菜名还有叫红烧丘吉尔、清炖杜鲁门的。但他同时指出，这种风行现象，是谓文化的展现出，随着时代的发展和变革，最后都会迅速消失。

餐馆要树根百年品牌，还得有核心产品承托，像成都的龙抄手、钟水饺这些名店都是依赖其名小吃至今矗立。这位学者最后说道，质优价廉才是餐饮竞争最有力的武器。店名，只是历史长河中有时候波涛汹涌的部分朵浪花。

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